a trouvé aussi
autour du pain
notre travail
autour du pain : les
p'tits loulous de "Christelle" (MS-GS)
d'où
vient le pain que l'on mange : un
projet d'une école maternelle de la TPS à la GS
d'où
vient le pain de ma tartine : dossier
lauréat du prix "La main à la pâte 2000"
du blé
à la baguette : dossier
proposé par une collègue de cycle 1
du blé
au pain : un
exposé fait par une classe de cp
des maternelles
et le pain : les
céréales, le pain, des artistes boulangers, etc ...
des informations
sur le pain : avec
un espace enfants et enseignants
des informations
sur le pain : avec un espace pour
les enfants
des informations
sur le pain : ceux
d'autres pays
des informations
sur le pain : les
pains du monde
la maison
des céréales : espace
enfants et enseignants
des albums et livres sur le thème du pain pour tous les niveaux :
http://www.fetedupain.com/enfants_jaime.html
mais également:
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Le
pain
- Stéphanie Ledu - Didier Balicevic (illus.) - Milan jeunesse (jan
2009) coll. Mes p'tits docs
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du
champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur
l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses
déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.
(à partir de 3 ans) |
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Mandarine
et Kiwi : Le pain de grand-père
- Nathalie Lapierre - Laïla Héloua (illus.) - BAYARD CANADA LIVRES
(mai 2007) coll.Le raton laveur - Mandarine et Kiwi
Le Grand-papa de Mandarine et Kiwi est boulanger. Ce matin, il leur
montre à faire du pain. Les enfants apprennent d’où vient la farine
et à quoi sert la levure. Ils pétrissent la pâte et attendent qu’elle
lève. Et pour finir, ils se régaleront de bon pain chaud, miam! Un
album pour les curieux, les gourmands et les gastronomes en herbe
qui aiment apprendre en s’amusant. Avec une bonne recette de pain
maison. (à partir de 3 ans) |
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Meunier,
tu dors - Anne Letuffe - Didier Jeunesse - collection Pirouette
- (Mar 2004) - pour les tout-petits
Variations sur le thème de la chanson enfantine, illustrées de collages
inventifs faits de brins de blé, de bouts de tissus, de carton et
de farine sur lesquels on a surimposé des dessins naïfs croqués à
la mine de personnages s'affairant aux champs, au moulin, aux fourneaux,
pour narrer l'origine de la pâte à tarte, des gâteaux, des tartines,
des petits pains...
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des albums présentant la même structure : une quête (autour
de la nourriture) qui nécessite de mutiples actions intermédiaires
|
Le
coq glouton
- Robert Giraud, Gérard Franquin - Flammarion - Père Castor
(jan 2005)
Une poule voit son coq s'étouffer sur un grain trop vite avalé. Pour
le sauver, elle demande du beurre à la fermière qui l'envoie chercher
du lait chez la vache qui l'envoie quérir de l'herbe chez le fermier
qui l'envoie chercher la faux chez le forgeron... Les éléments rassemblés,
le coq est sauvé!" (même structure pour un apprentissage
sur les produits laitiers) |
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Histoire
de l'enfant et de l'oeuf
- Jean-Claude Mourlevat - Fabienne Teyssèdre - Mango (jan 2005)
Au fond d'une vallée couverte de neige se niche une petite maison.
Un jour, la mère demande à son enfant d'aller chercher l'œuf que la
poule vient de pondre. L'enfant, obéissant, va chercher l'œuf, mais
la poule refuse. Il n'aura cet œuf que s'il rapporte une poignée de
grains. Il va alors au moulin, qui est surveillé par le chat, lequel
s'ennuie et veut jouer avec une pelote de laine. Où trouver une pelote
? De personnages en lieux, l'enfant aura à affronter de plus en plus
de difficultés pour remplir cette simple mission : rapporter un œuf
!. |
un jeu de société sur la chaîne alimentaire
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A
la campagne - Haba - 2 à 4 joueurs - dès 5 ans
Jeu éducatif sur le thème de la chaîne alimentaire. Chaque joueur
doit déplacer son personnage à l’aide du tracteur pour atteindre les
ingrédients permettant la réalisation d’une recette de cuisine plus
ou moins complexe. Ils peuvent être de simples carottes à prendre
dans le jardin ou du blé qu’il faudra porter au moulin pour obtenir
de la farine. |
autres exploitations à voir
Le
bonhomme de pain d'épice
Hansel
et Gretel
La
petite poule rousse
Les
oeufs de Paulette
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